Kaffeepflanzen bringen nach 3 oder 4 Jahren die ersten Erträge. Nach 6 bis 8 Jahren
erreichen die Bäume dann ihr maximales Produktionsvermögen. Überschreiten sie die
Altersgrenze von 20 Jahren gehen die produzierten Mengen allmählich wieder zurück. Viele
Faktoren wie z.B. Bodenerschöpfung, Pflanzenpflege, Baumgesundheit etc. beeinflussen
allerdings diesen Produktionszyklus. |  | Normalerweise gibt es eine Kaffee-Ernte pro Jahr. In tropischen Regionen, die sich
nicht durch einen klaren Unterschied zwischen Trocken- und Regenzeiten auszeichnen, kann
es allerdings zu zwei Blüten im Jahr kommen, die dann eine Haupternte und eine Nebenernte
ergeben (z.B. in Kolumbien, Kenia und im Ostteil Zaires). |
